► Blanquette De Dinde Simple :

1. BLANQUETTE DE DINDE SIMPLE :
Une blanquette de dinde (blanquette dinde) simple et rapide pour 4 personnes

Les ingredients de la blanquette de dinde (blanquette dinde) simple :



sauce blanquette de dinde simple :

Délicieux mais rallongerla sauce avec du bouillon de volaille si elle est un peu épaisse.


2. BLANQUETTE DE DINDE SIMPLE :
- 4 blancs de dinde (blanquette dinde) spécial blanquette de dinde (blanquette dinde) simple
- 2 oignons
- 1 litre de bouillon de volaille (blanquette volaille) (ou en cube)
- 20 cl de crème fraîche
- 2 jaunes d'œuf
- 1 citron
- 400 g de champignons de Paris en boîte
- 1 cs de farine
- 1 cs d'huile
- 1 noix de beurre
- 1 bouquet garni
- Sel, poivre



accompagnement blanquette de dinde simple :

Le riz accompagne merveilleusement bien cette recette.


3. BLANQUETTE DE DINDE SIMPLE :
Faites revenir les oignons émincés dans un mélange huile et beurre.
Dans les oignons, faites dorer les blancs de dinde (blanquette dinde) de la blanquette de dinde (blanquette dinde) simple coupés en morceaux.

Baissez le feu, versez les trois quarts du bouillon de volaille (blanquette volaille) et ajoutez le bouquet garni. Salez, poivrez. Couvrez, laissez cuire 20 à 25 minutes.



oeuf minute blanquette de dinde simple :

Pensez à rajouter un jaune oeuf pour la sauce à la derniere minute


4. BLANQUETTE DE DINDE SIMPLE :
La sauce (sauce blanquette) de la blanquette de dinde (blanquette dinde) simple :
Dans une casserole, faites frémir la crème fraîche.
Puis hors du feu, ajoutez :
les jaunes d'œuf, le jus du citron, le reste de bouillon et les champignons égouttés.

Versez cette sauce (sauce blanquette) sur la viande (viande blanquette) après avoir retiré le bouquet garni. Mélangez.

Laissez cuire à feu doux 10 minutes à nouveau la blanquette de dinde (blanquette dinde) simple, en remuant souvent.

Servez accompagné de riz.